Jedálny lístok
"Špecialitky Kohúta"
| 70g | Domáca bryndzová nátierka (bryndza /7/ vymiešaná s koreninami a pažítkou podávaná s bagetkou /1/) |
3,29 € |
| 60g | Domáca paštéta s malinovým džemom (paštéta z hydinových pečení /7/ podávaná s malinovým džemom a bagetkou/1/) |
4,59 € |
| 150g | Plzeňský utopenec (nakladaný špekáčik /1/ podávaný s nakladanou cibuľou, kapustou a chlebom /1/) |
3,29 € |
| 120g | Los Hermelinos (v oleji naložený syr s bielou plesňou /7/,ktorý je plnený zmesou syra /7/ , orechov /8/,kápiou , tymiánom podávaný s čili papričkami, pórom a chlebom /1/) |
5,49 € |
| 150g | Tatársky biftek s hriankami /8ks/ (Hovädzia sviečková 110g, vaječný žĺtok, cibuľa, kečup, horčica /10/ worčester , soľ, čierne korenie, hrianky 120g/1/, cesnak) Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou. |
12,99 € |
Polievky
| 0,33l | Slepačí vývar s cestovinou (slepačí vývar /9/ cestovina /1,3/, koreňová zelenina /9/) |
2,99 € |
| 0,40l | Boršč (hovädzie a bravčové mäso, cvikla, červená kapusta, koreňová zelenina /9/, smotana /7/, chlieb /1/) |
4,99 € |
| 0,40l | Halászlé zo sumca (vývar zo sumca /4/, koreňová zelenina /9/, smotana /7/, chlieb /1/) |
6,99 € |
Vegetariánske jedlá
| 150g | Vyprážaný syr (vyprážaná hriňovská tehla /7/v trojobale /1,3/) |
5,99 € |
| 200g | Grilovaný hermelín na hrianke so zeleninovým šalátom (hermelín /7/, hrianka /1/, zeleninový šalát) |
7,99 € |
Jedlá z rýb
| 350g | Smotanové penne s lososom a parmezánom (cestoviny penne /1,3/, losos /4/, smotana /7/, parmezán /7/ |
7,99 € |
| 200g | Steak z lososa na citrónovej omáčke (grilovaný losos /4/ s bylinkami a citrónovou omáčkou) |
12,99 € |
Slovenská kuchyňa
| 350g | Domáce bryndzové halušky (domáce bryndzové halušky /1,3,7/ podávané s kyslou smotanou /7/ a opraženou slaninkou) |
6,99 € |
| 350g | Domáce strapačky s kyslou kapustou (domáce halušky /1,3,7/ podávané s kyslou kapustou a opraženou slaninkou) |
5,99 € |
Jedlá z hydiny
| 300g | Grilované krídelká (5 kusov grilovaných kuracích krídel /10/ podávaných s baraními rohmi, chlebom /1/ cesnakovým /7/ a barbecue dipom) |
7,99 € |
| 200g | Kurací steak (grilované kuracie prsia podávané s gril. šampiňónom, cuketou a s omáčkou podľa vlastného výberu) omáčky : peper/7/, nivová/7/, brusnicová) |
8,99 € |
| 150g | Kurací Cordon Bleu (vyprážané kuracie prsia v trojobale/1,3/ plnené šunkou a syrom/7/) |
8,99 € |
Jedlá z bravčového mäsa
| 200g | Vyprážaný bravčový rezeň (vyprážané bravčové karé v trojobale /1,3/) |
7,99 € |
| 200g | Steaky z bravčovej panenky na slaninovej omáčke (3 steaky z bravčovej panenky na slaninkovej omáčke /1,7/) |
11,99 € |
| 180g | Bravčová panenka s dubákovou omáčkou (medajlóniky z bravčovej panenky na smotanovo-hubovej omáčke /7/ |
11,99 € |
| 600g | Grilované rebierka (grilované bravčové rebierka /10/ podávané s baraními rohmi, kyslou uhorkou, chlebom /1/, chili, americkou /3/ a barbecue omáčkou) |
12,99 € |
Jedlá z hovädzieho mäsa
| 200g | Hovädzí steak (grilovaná hovädzia sviečkovica podávané s grilovaným šampiňónom, cuketou a s omáčkou podľa vlastného výberu. omáčky : zo zeleného korenia/7/, nivová/7/, brusnicová, pikantná) |
17,99 € |
| 350g | Plzenský guláš s domácim žemľovým knedlíkom (hovädzie mäso podávané so žemľovým knedlíkom /1,3,7/ , chrumkavou cibuľkou /1/ a vareným vajíčkom /3/) |
11,99 € |
| 320g | Bacon Burger (žemľa /1,3,7/, hovädzie mäso, slanina, čedar /7/, paradajka, šalát, karamelizovaná cibuľa, americká omáčka /3,7/, kečup Podávané s hranolkami 120g a majonézou 30g) |
9,99 € |
Jedlá pre skupiny
| 1kg | Pečené bavorské koleno (údené bravčové koleno podávané s baraními rohmi, kyslými uhorkami, feferónkami, chrenom, červenou cibuľou, pórom, horčicou/10/ a chlebom /1/) (čas prípravy 90min) |
19,99 € |
| 1kg | Gril mix pre 2 osoby (rebierka 4ks /10/, krídelka 4ks /10/, grilovaný zemiak 2 ks /7/, grilovaná tekvica, americká, BBQ a chilli omáčka, chlebom /1/) |
19,99 € |
| 3kg | Malá misa pre 8 osôb (pečené bavorské koleno 1400g /10/, grilované rebierka 8ks /10/, grilované krídelká 8ks /10/, grilované zemiaky 5ks /7/, podávané s kyslou oblohou, omáčkami a chlebom /1/) (čas prípravy 90min) |
59,99 € |
Šaláty
| 300g | Zeleninový šalát s parmezánom a prosciuttom (zmes listových šalátov, paradajky, sušené paradajky, prosciutto, parmezán /7/, balsamico, olivový olej, bagetka /1/) |
7,99 € |
| 300g | Zeleninový šalát s grilovanými kuracími kúskami (zmes listových šalátov , paradajka, uhorka, čierne olivy, mozzarela ,grilované kuracie prsia, jogurtový dresing /7/, olivový olej) |
7,99 € |
| 200g | Šalát s kozím syrom, medom a orechmi (zmes listových šalátov , cuketa, kozí syr /7/ , med, vlašské orechy /8/ olivový olej , bagetka /1/) |
7,99 € |
Dezerty
| 150g | Domáca jablková štrúdľa so zmrzlinou (jablková štrúdľa z lístkového cesta /1,3/ s vanilkovou zmrzlinou /3,7/) |
3,59 € |
| 130g | Domáce pirohy so slivkovým lekvárom (domáce pirohy/1,3/ plnené slivkovým lekvárom, poliate maslom/7/ a posýpané popraženou strúhankou/1/) |
5,99 € |
| 120g | Zmrzlinový pohár (slaný karamel a vanilková zmrzlina, šľahačka, čokoládový topping) |
4,99 € |
Prílohy
| 180g | hranolky | 2,49 € |
| 180g | pečené zemiaky | 2,49 € |
| 180g | varené mastené zemiaky /7/ | 2,49 € |
| 180g | ryža dusená | 2,49 € |
| 180g | dusená brokolica | 3,49 € |
| 180g | girlovaná zelenina | 3,99 € |
| 180g | zeleninový šalátik | 2,99 € |
| 50g | omáčky teplé (hubová /7/, nivová /7/, pfeffer /7/, brusnicová) | 1,49 € |
| 50g | omáčky studené (americká /3,7/, barbecue, chili) | 0,99 € |
| 60g | kečup, horčica/10/, tatárska/7/, pochúťková smotana/7/ | 0,99 € |
ALERGÉNY
1. Obilniny obsahujúce lepok / 2. Kôrovce a výrobky z nich / 3. Vajcia a výrobky z nich / 4. Ryby a výrobky z nich /
5. Arašidy a výrobky z nich / 6. Sójové zrná a výrobky z nich / 7. Mlieko a výrobky z nich / 6. Orechy a výrobky z nich /
9. Zeler a výrobky z neho / 10. Horčica a výrobky z nej / 11. Sézamové semaná a výrobky z nich /
12. Oxid siričitý a siričitaný v koncentráciach vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2 /
13. Vlčí bôb a výrobky z neho / 14. Mäkkýše a výrobky z nich
